Con gran entusiasmo y una destacada participación, se desarrolló el primer gran hito de la Especialidad de Gastronomía, instancia en la que estudiantes presentaron sus actividades prácticas a través de un impecable servicio de desayuno y una atractiva muestra de pastelería tradicional chilena.
La actividad marcó el inicio de las celebraciones del Día de la Cocina Chilena, poniendo en valor tanto las tradiciones culinarias del país como el proceso formativo de los y las estudiantes, quienes demostraron habilidades, compromiso y dedicación en cada preparación.
Desde la comunidad educativa valoraron este tipo de instancias que permiten fortalecer el aprendizaje práctico y proyectar el talento de los futuros profesionales de la gastronomía, consolidando así un espacio de orgullo y crecimiento para el establecimiento.